♣️ Tortilla Placki Przepis Kwestia Smaku

Najlepiej jednak smakuje domowa tortilla, a przy tym nie ma dodatkowych, niezbyt zdrowych składników. Co można zrobić z tortilli na obiad? Dania obiadowe są często pracochłonne i wymagają dużo czasu. Ale nie wtedy, kiedy serwujemy domownikom tortille. Jeśli mamy już gotowe placki, zrobienie do nich nadzienia to tylko kwestia kilku chwil.
Składniki: 1 szklanka mąki, 1/2 szklanki gorącej wody, 4 łyżki oleju lub masła, 1/2 łyżeczki soli. Przygotowanie: W gorącej wodzie rozpuść sól.
Wymieszaj w misce mąkę pszenną, kukurydzianą i olej, a następnie stopniowo dodawaj wodę oraz sól. Wyrabiaj przez krótki czas, aż do uzyskania gładkiej masy. Ciasto podziel na 10 kawałków, z każdego uformuj kulę i lekko spłaszcz. Tak przygotowane placki zostaw pod przykryciem na około 30 minut. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
Placki tortilli, smażone kawałki kurczaka oraz świeże warzywa: sałata lodowa, rukola, pomidor, ogórek, papryka, czerwona cebula, szczypiorek. Do posypania żółty ser oraz szczypiorek. Do polania - prosty sos będący połączeniem majonezu i ketchupu (sosu pomidorowego lub srirachy). 2c5Kp0J.